Humagne Rouge AOC Valais Bonvin - 75cl 20 Years Stahltank-Ausbau Stilistik Samtig-fruchtiger Bündner Rotwein

Stahltank-Ausbau Stilistik Samtig-fruchtiger Bündner Rotwein Alkoholgehalt 13

Espresso Xolato (signature Cocktail) – 5cl Xolato + 3cl frischer Espresso + 1cl Karamellsirup + Eiswürfel im Coupette-Glas

Nizza ist eine kleinere

ohne dass die Qualität auf der Strecke bleibt

Wie alle Tawny Ports ist auch der Colheita durch die oxidative Fass-Reifung schon «geübt» – er hält nach Öffnung sogar 1-2 Monate im Kühlschrank

Humagne Rouge AOC Valais Bonvin - 75cl 20 Years Stahltank-Ausbau Stilistik Samtig-fruchtiger Bündner RotweinHumagne Rouge ist der Walliser Wildwein schlechthin eine autochthone Sorte mit rustikalem, leicht wildem Charakter. Bonvin keltert sie reinsortig in der Linie Nobles Cpages. Leuchtendes Rot, eine typische, komplexe Nase, am Gaumen Noten von Schokolade und Karamell. Mittlere Struktur, geschmolzene Tannine, gute Balance der klassische Begleiter zur Walliser Wildsaison. Was Humagne Rouge ist Humagne Rouge ist eine alte, einheimische Walliser