Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg Storing_temp.9° harzig und würzig-aromatisch im Geschmack

harzig und würzig-aromatisch im Geschmack

Die Fruchtpürees von Ponthier heben sich durch ihre besonders kräftige Farbe und den authentischen Geschmack ab - diese Güte ist für die gehobene Küche unverzichtbar

Kreiert vom NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs

in Goldfolie eingewickelt

Traumhaft zu einer Mousse au Chocolat mit geschmorten Kirschen

Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg Storing_temp.9° harzig und würzig-aromatisch im GeschmackMit diesem Vanille Geschmackscharakter aus Bourbon Vanille Konzentrat und Invertzuckersirup lassen sich Herstellungen der Patisserie auf natrliche Weise aromatisieren. Dosierung: Milch Sahne und Yoghurtdesserts sowie Schokoladen 12g 1kg; Kleingebck und Pralinen 15 20g 1kg; Fruchtzubereitungen 8 10g 1kg.