4 Meses Selección Especial '20 - 75cl Jahrgang:2020 Seidig weich
Description
Seidig weich
seidigen Tanninen
wovon 30% neues Holz und 70% gebrauchtes Holz ist
In der Nase delikate Aromen von Cassis
Danach folgt eine 6 Monatige Ruhephase im grossen Stahltank
4 Meses Selección Especial '20 - 75cl Jahrgang:2020 Seidig weichVinifikation Ausbau Ca. 40 jhrige Reben. Handernte. Vergrung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und franzsischen Barriques whrend 4 Monaten. Degustationsnotiz Der Juan Gil 4 meses ist ein Monastrell, den man einfach geniessen muss! Er zeigt sich sehr jungfruchtig im Bouquet mit Noten von reifen Beeren, Pflaumen und etwas Rauch. Im Gaumen ist er fllig und ausgesprochen weich. Er endet mit dezenten Gerbstoffen und viel
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