Parmigiano Reggiano 20 Monate Menge:1000g Natürliche Bernsteinfärbung

Natürliche Bernsteinfärbung

Eine Seltenheit von Ziegenkäse

Man rechnet 250g pro Person

Zartrosa im Glas mit feiner

Tradition in Form eines reinen Schafmilchkäses

Parmigiano Reggiano 20 Monate Menge:1000g Natürliche BernsteinfärbungAus der Region rund um Parma entsteht unser Parmigiano Reggiano in ber 900 Metern Hhe. Nicht zu verwechseln mit Grana Padano: Beide gehren zur Familie der italienischen Hartkse und schmecken hnlich, sind aber zwei eigenstndige Ksesorten mit unterschiedlicher Herkunftsregion und Reiferegeln. Parmigiano Reggiano reift lnger und schmeckt dadurch intensiver und wrziger als der krzer gereifte Grana Padano. Reifezeit: mind. 20 Monate Genuss Tipp: Fein