Faserdarm KAL. F+ 50/40 á 25 Stk/Bd Verpackung Die Gelochung sorgt dafür

Die Gelochung sorgt dafür

Form: rechteckig

Traditionelle Brühwurstsorten

Tipp: Schmeckt am besten frisch gemahlen und wird daher nur als Pfeffer bunt "ganz" verkauft

gleichmäßige Garung und sauberen Rauchdurchtritt ankommt

Faserdarm KAL. F+ 50/40 á 25 Stk/Bd Verpackung Die Gelochung sorgt dafürFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen