2021 Chablis Grand Cru, Les Clos, William Fevre, Domaine Montepeloso die über eine eigene Appellation

die über eine eigene Appellation für Weine verfügen

mineralisch und blumig mit exotischen Aromen und schön ausgewogen

der im langen Abgang einen Hauch von Salz und Mineralität aufweist

Allerdings sind die Stile heute etwas vielfältiger

die besser an ihren Standort und Boden angepasst sind

2021 Chablis Grand Cru, Les Clos, William Fevre, Domaine Montepeloso die über eine eigene AppellationLes Clos ist das berhmteste Feld in ganz Chablis. Der Grund fr seinen Ruhm liegt in der Geschichte, denn Les Clos ist einer der ersten Weinberge in Chablis. Darber hinaus ist es mit seinen 24,8 Hektar auch das grte Grand Cru. Der Name Les Clos (von franzsisch: Einfriedung) bezieht sich auf die Mauer, die frher das Feld umschloss, aber leider nicht mehr steht. Sie knnen den Namen Clos auch auf den anderen franzsischen Weinetiketten finden (z. B. Clos