Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g Storing_temp.14° Süßspeisen
Description
Süßspeisen
Sein leichter Nussgeschmack verleiht jeder Salatsauce
Sahne und reichliches mehr
Zum Dekorieren und Abschmecken von mediterranen Gerichte
Ausgeprägt süßlich-pikant im Geschmack
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g Storing_temp.14° SüßspeisenSpeziell runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.
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