Mauro Sebaste Barbera d’Alba Superiore DOC Centobricchi 2021 Domaine William Fèvre sehr genaue Sprache des Ortes

sehr genaue Sprache des Ortes

die dem 2021er Jahrgang Frische und Spannung verleiht

aber gut eingebunden

Geflügel oder leichte Vorspeisen mit Zitronen- und Kräuternoten harmonieren sehr gut

Grapefruit)

Mauro Sebaste Barbera d’Alba Superiore DOC Centobricchi 2021 Domaine William Fèvre sehr genaue Sprache des Ortesber den Wein Barbera d'Alba Superiore DOC Centobricchi 2021 wird zu 100 % aus Barbera von Feldern in Alba und Diano d'Alba hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in 25 kg Kisten gesammelt. Auf dem Sortiertisch hat eine weitere Sortierung der Trauben stattgefunden, sodass nur die absolut besten fr den Wein verwendet werden. Die Mazeration dauert 8 10 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks mit tglichem Umpumpen. Anschlieend reift der