Kinesis Sauvignon 2021 Südtirol DOC Bovale Zu Saltimbocca alla romana oder

Zu Saltimbocca alla romana oder Wildschweinsalami

Anschliessend erfolgt die Reifung für 12 Monate in Barriques gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung

toniger und braunkohlereicher Boden

Angenehm ausgewogener Körper mit feiner aromatischer Nachhaltigkeit

Die Fermentation findet in Barriquen und in thermokontrollierten Edelstahltanks statt

Kinesis Sauvignon 2021 Südtirol DOC Bovale Zu Saltimbocca alla romana oderDer Wein Leuchtendes Gelb. Feine Duftnoten von Stachelbeere und weien Blten vereinen sich mit der Erinnerung an exotische Frchte und Gewrze. Hat eine komplexe Struktur und Lnge am Gaumen, wo sich eine elegante Frische und Sure entfaltet. Weingut Das Weingut Baron die Pauli befindet sich in Eppan an der Weinstrae, es wird von der Familie di Pauli betrieben und hat eine lange Tradition in der Weinproduktion. Das Weingut produziert hauptschlich Weiweine,