Cotes Du Jura Vin De Paille Pignier Jura - 37,5 cl, 2018 Nicolas Gauffroy um seine intensive

um seine intensive

doch erst Hubert Lamy und die aktuelle Generation haben das Weingut in die Spitzengruppe der Region geführt – mit einem kompromisslosen Fokus auf Terroir

Lakritz und zarter Röstung

ohne dass eine Lagerung zur Reife nötig wäre

In der Nase dominieren elegante Noten von weißen Früchten

Cotes Du Jura Vin De Paille Pignier Jura - 37,5 cl, 2018 Nicolas Gauffroy um seine intensiveDomaine Pignier Vin de Paille 2018 aus Savagnin, Chardonnay und Poulsard aus dem Jura verbindet Se, Frische und salzige Spannung auf elegante Weise. ber den Wein Domaine Pignier arbeitet im Ctes du Jura mit biologischen und biodynamischen Grundstzen und bewirtschaftet Lagen auf Kalk und Mergelbden, wie sie fr die Region typisch sind. Gerade bei einem Vin de Paille ist die Qualitt der Trauben entscheidend, denn fr diesen Stil braucht es gesundes,