Barbaresco 2022 DOP Chardonnay Gärung und Aufweichen in Edelstahltanks
Description
Gärung und Aufweichen in Edelstahltanks für 3-4 Wochen
Aroma grün-fruchtig
Zum probieren mit cremige Aperitive
Der Wein hat eine ausgezeichnete Balance
das zwei Ochsen bei ihrer Arbeit im Weinberg verbindet
Barbaresco 2022 DOP Chardonnay Gärung und Aufweichen in EdelstahltanksDer Wein Der Wein zeigt die typische Barbaresco Nase von Waldbeeren, Pflaumen, Lakritz und Kaffee. Barbaresco ist trotz seiner Kraft und Dichte bekannt fr Eleganz und feinstem, seidigem Tannin. Einen vielschichtigen Abgang. Weingut Die Gemeinde Barbaresco. Vinifikation Die Nebbiolo Trauben durchlaufen eine 3 wchige temperaturkontrollierte Maischegrung im Stahltank bei 26 30 C. Die Reifung erfolgt fr 12 Monate in Barriques, 12 Monate in grossen
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