Zuidam Zeer Oude Genever 1 jaar Tempa di Zoe was dem Wein seine charakteristische
Description
was dem Wein seine charakteristische Struktur und Komplexität verleiht
Birne und einem Hauch von Kräutern
In der Kellerei folgt eine schonende Vergärung in kleinen Edelstahltanks
Der Ausbau in französischer Eiche ist dabei Teil der Handschrift
zeigt aber auch über die nächsten 2-3 Jahre weiteres Entwicklungspotenzial
Zuidam Zeer Oude Genever 1 jaar Tempa di Zoe was dem Wein seine charakteristischeDer Zuidam Zeer Oude Genever 1 jaar ist eine moderne Hommage an die traditionelle hollndische Genever Kultur mild im Alkohol, aber tief und vielschichtig im Geschmack. Als Oude Genever erhlt er seine ausgeprgt malzige und getreidige Aromatik durch einen hohen Anteil an Moutwijn, der ihm Charakter und Struktur verleiht. Mindestens ein Jahr in neuen und gebrauchten Fssern aus amerikanischer Eiche gereift, verbindet dieser Genever handwerkliche
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