Food Connetion - Sojasauce - 5 Jahre im japanischen Eichenfass gereift, 50 ml sub-weinbrand-und-cognac Getrocknete Zwiebeln
Description
Getrocknete Zwiebeln
natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack weißer Trüffel - mit einer ganz besonderen
Nihon Shokken
Auch in der japanischen Küche wird er besonders geschätzt
mineralisches Bouquet
Food Connetion - Sojasauce - 5 Jahre im japanischen Eichenfass gereift, 50 ml sub-weinbrand-und-cognac Getrocknete ZwiebelnNach 5 Jahren Reifung in Eichenholzfssern ist der Geschmack sehr dicht und tief. Fr manche ist er vielleicht etwas zu extrem, man kann ihn aber mit einfacheren Saucen kombinieren. Sie ist optimal fr Sashimi, Yakitori und Fleischgerichte.
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