Cuvée 1844 Cabernet Franc '23 - 75cl Jahrgang:2023 die sich im langen Abgang
Description
die sich im langen Abgang hinzieht
Er wird im Gegensatz zum Brunello
geschmolzener Schokolade mit leichten Eichen- und Vanillearomen
Ausbau 6 Monate in französischen Barriques
Tridente will mit diesem Wein möglichst unverfälscht den Charakter der Parzelle und der Rebstöcke abbilden
Cuvée 1844 Cabernet Franc '23 - 75cl Jahrgang:2023 die sich im langen AbgangVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung, Saigne. Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der komplexe Duftfcher von Sauerkirschen, Hibiskusblten, Zeder, Brotkruste, weissem Pfeffer, edlem Rauch und Teeblttern vereint sich zu einer wrzig fruchtigen Komposition. Am Gaumen vereinen sich Aromen von Drrpflaume, Brombeere, Orangenzeste, Mandel und Tabak. Ein ausbalancierter Cabernet
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