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gut wasserdurchlässigen Schieferböden verleihen Secret del Priorat seinen geheimnisvollen und doch ganz unverkennbaren Priorat-Charakter

BEURTEILUNG: Intensives Rot gepaart mit violetten Anklängen und langsam weichendem Schaum

seine Produktion zu erweitern: durch die Mazeration von Wurzeln und Beeren aus den umliegenden Wäldern

"Auf die richtige Mischung kommt es an

um schließlich 5 Monate auf der Feinhefe zu ruhen

Faustino V Blanco Weißwein Wein trocken Spanien ( 12 x 0,75l ) Usa gut wasserdurchlässigen Schieferböden verleihen SecretSTORY: Die Bodega Faustino ist ein Familienbetrieb und die weltweit fhrende Weinkellerei im Export von Rioja Weinen der Kategorie Gran Reserva. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser frische und trockene