Lacus Selection rot 2021 Weinberg Dolomiten igt Cappuccio Nerello mit einer Explosion von Frische

mit einer Explosion von Frische und schönem Körper am Gaumen

So verlieren sie 30 bis 40% des Gewichts und ihr Zuckergehalt steigt

Nelken und Holunderblüten

nicht grob

Am Gaumen saftig

Lacus Selection rot 2021 Weinberg Dolomiten igt Cappuccio Nerello mit einer Explosion von FrischeDer Wein Ein sattes Granatrot. Feines, delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten wrzigen Unterholzdften, kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mchtigen Tanninen. Weingut Prutznai am Kalterer See, auf 250 Meter Meereshhe, Lehmboden und Kalkschotter, in der tiefe steiniger Tonboden. Vinifikation Spontane Vergrung im offenen Holzfass, Salasso 20%, sanftes Unterstossen der Maische, Abzug in ein Barrique, keine Schnung und keine Filtration.