2022 Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or Wemyss Malts Suckling schreibt in seiner Rezension

Suckling schreibt in seiner Rezension (95/100): „…Er ist nahtlos und geschliffen

serviert dazu gereiften Käse oder luftgetrockneten Schinken

samtigen Tanninen und gerade genug Frische

Anschließend werden die Weine in Eichenfässern vergoren

Sehr geringe Produktion

2022 Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or Wemyss Malts Suckling schreibt in seiner RezensionDas Anwesen ist seit 6 Generationen im Besitz der Familie Michelot. Das Anwesen umfasst mittlerweile mehr als 19 Hektar, darunter eine Reihe prestigetrchtiger 1er Cru Weine. Michelot entscheidet sich bewusst dafr, die Behandlung der Reben gegen Krankheiten zu begrenzen. Sie bevorzugen ein sorgfltig geplantes Pflugprogramm, um den Boden gesund zu halten. Die Ernte in den Weinbergen erfolgt durch manuelle Auswahl der besten Trauben. Um ihre