Biscardo Casato di Melzi Primitivo Salento IGT trocken Rotwein Rot Trocken Italien (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln erfrischend reich an fruchtiger Säure

erfrischend reich an fruchtiger Säure sowie eine feine mineralische Note

anschließend reift der Wein für 6 bis 10 Monate in Eichenholzfässern

Genießen Sie es auf geröstetem Brot mit frischen Tomaten und Schafskäse

BEURTEILUNG: Am Gaumen angenehm fruchtig

traditionelle spanische Tapas oder orientalische Eintöpfe

Biscardo Casato di Melzi Primitivo Salento IGT trocken Rotwein Rot Trocken Italien (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln erfrischend reich an fruchtiger SäureGESCHICHTE: Im Jahr 1878 wurde das Weingut gegrndet. Es gilt als eines der ersten Weinunternehmen, die von Veronese Hndlern gefhrt wurden. Von Soave aus, leiten die Brder Mauricio und Martino heute den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt fr ihre Sffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis Leistungs Verhltnis. AUSBAU: Die Trauben werden abgebeert und nach neuen Methoden vinifiziert, die eine schonende Verarbeitung gewhrleisten. Die