Rufete "Villanueva", Viñas del Cámbrico Luis Anxo Rodríguez Einfach weil er gut ist

Einfach weil er gut ist

Die Säure ist wunderbar weich und im Ausklang folgt ganz klassisch der typisch mineralische Einschlag von der Mosel

Beim Trinken ist dieser Ausnahmetropfen weich und seine Struktur wird unterstützt von angenehmer Frische und gut ausgeglichenen Tanninen

Gefolgt von einer langsamen Gärung bei einer Temperaturregelung von bis zu 28 °C und dem Ausbau in großen Eichenfässern

Als Segler

Rufete "Villanueva", Viñas del Cámbrico Luis Anxo Rodríguez Einfach weil er gut istEs gibt Flecken auf der Erde, die etwas ursprngliches, rustikales und extrem Schnes aufweisen. Das Biosphrenreservat Sierra de Francia 200 Kilometer westlich von Madrid gehrt ganz sicher dazu. Genau in dieser rauen Landschaft hat Winzer Fernando Maillo Ferrn sein Weingut Vias del Cmbrico im Jahr 2000 gegrndet. Auf 13 Hektar produziert er ganze 50. 000 Flaschen im Jahr. Neben der Hauptsorte Rufete kultiviert er Tempranillo und Calabrs, ein lokal