Ognostro Bianco 2020
Fiano
Marco Tinessa Corti Cugini Spontane Gärung in Zement- oder

Spontane Gärung in Zement- oder Stahltanks nach der ersten Pressung

ihn vor dem Genuss mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen

autochthone Hefen

Hervorragend zu Vorspeisen

nur ein bisschen Kupfer und Schwefel

Ognostro Bianco 2020</br>Fiano<br/>Marco Tinessa Corti Cugini Spontane Gärung in Zement- oder(fr 0,75l 39,86 l) inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten Marco Tinessa auch einen Ognostro Bianco an, fr die er nur weie Trauben von seinen eigenen Weinbergen in der Gemeinde Montemarano verwendet. Die Rebstcke haben ein Durchschnittsalter von 40 bis 60 Jahren. Der Wein bleibt fr etwa zwei Tage in Kontakt mit den Schalen. Der Gesamtschwefelgehalt liegt bei 28mg l. Bio Wein Handwerklich, biodynamisch, einheimische Hefen, unabhngige Winzer