Alpha Estate Ecosystem White Sauvignon Blanc Fume Single Block ''Kaliva'' 750ml 13,5% Ouzo ausgewogener Säure und Noten von

ausgewogener Säure und Noten von gut verarbeitetem Fass

Sorten: Sauvignon Blanc 60%

den Wert der Säure anzugeben

wobei er noch an Komplexität und Finesse hinzugewinnt

Zucker reduzieren: 1

Alpha Estate Ecosystem White Sauvignon Blanc Fume Single Block ''Kaliva'' 750ml 13,5% Ouzo ausgewogener Säure und Noten vonUltra Premium Protected Geographical Indication Florina Rebsorte: Sauvignon Blanc 100% Gebiet Lage: Weinbaugebiet Amyndeon Strophi. Vinifikation Ausbau: Mazeration vor der Grung in kontrollierter Umgebung, Alkoholgrung bei gestuften Temperaturen. Ausbau in feinporigen, franzsischen Eichenfssern (Vosges), leicht ausgebrannt, 225 Liter, mit periodischem Umrhren der Hefen durch 7 Monate. Degustationsnotiz: Kristalline, leuchtende mittlere gelbe Farbe,