Cepas Viejas DO - Dominio de Tares Jahrgang:2019 Feine Textur und sehr angenehm

Feine Textur und sehr angenehm mit Noten von Mandeln und Nüssen

zunehmend auch filigraner

der aber aufgrund seiner erfrischenden und eleganten Struktur sowie dem niedrigen Alkoholgehalt auch solo grosse Freude bereitet

Da sind Spuren von Säure (Zitrone

wieder ein wenig getrocknete Orange

Cepas Viejas DO - Dominio de Tares Jahrgang:2019 Feine Textur und sehr angenehmCepas Viejas: alte Reben. Der Name ist Programm. Der Name Cepas Viejas (alte Reben) beschreibt den Ursprung und die Wrde dieses Weines. Er wird gewonnen aus 60 jhrigen Rebstcken der autochthonen Rebsorte Menca, die auf Terrassen und Berghngen auf Bden aus Kies und eisenhaltigem Schiefer wachsen. Man findet diese Rebe nur im Gebiet Bierzo und vermutet, das sie vom Cabernet Franc abstammen knnte. Was man aus dieser Rebsorte zaubern kann, schmeckt man in