2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend Domaine Roger Groult Dieser Domaine Chicotot Pinot Noir

Dieser Domaine Chicotot Pinot Noir 2021 ist ein sehr vielseitiger Begleiter

Alle einzeln in einer Holzkiste verpackt

der das Gut über viele Jahre nach außen und innen sehr sichtbar geprägt hat

Am Gaumen präsentiert er sich äußerst erfrischend und glatt mit einer bemerkenswert ausgewogenen Präsenz von Frucht und Würze

Alle Trauben werden von Hand geerntet und im Keller kommt eine Kombination aus altmodischen Amphoren

2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend Domaine Roger Groult Dieser Domaine Chicotot Pinot NoirDer RedHeads R'dotto Royale Italian ist eine Mischung aus den typischen italienischen Trauben, nmlich Barbera, Montepulciano, Nebbiolo, Sagrantino, Sangiovese. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in der Region Adelaide. Die Trauben werden in offenen Tanks vergoren, wobei das Traubenmark zweimal tglich gepumpt wird. Der Wein grt dann ein zweites Mal in Eichenfssern, um zustzliche Farbe und Intensitt zu verleihen. Der Wein reift dann 10