2021 Nin-Ortiz Selma de Nin Blanco Château Changyu Moser XV Für die Weinbereitung prägend war

Für die Weinbereitung prägend war und ist Jean-Bernard Delmas als früherer technischer Direktor

geschmorte Rinderbäckchen oder Lammkeule mit Kräutern sind besonders stimmige Begleiter

41 Hektar große Hang besteht aus einem Boden aus Kalk und Lehm auf Kalk

Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 10-12°C entfaltet er sein volles Aromenspektrum

Am Gaumen ist er reichhaltig

2021 Nin-Ortiz Selma de Nin Blanco Château Changyu Moser XV Für die Weinbereitung prägend warDer 2021er Nin Ortiz Selma de Nin Blanco ist eine auergewhnliche Kreation von Ester Nin und Carles Ortiz, die sich in dem prestigetrchtigen levantinischen Weinbaugebiet von Porrera, Torroja und Gratallops befindet. Diese bemerkenswerte Cuve offenbart eine spannende Kombination aus Roussanne, Marsanne, Parellada Montonega und Chenin Blanc, die in nur 1. 900 nummerierten Flaschen abgefllt wurde. Ein Muss fr Kenner, seine Exklusivitt und die sorgfltige