Cosmas Sauvignon 2025 Südtirol DOC Kroatien Die Böden sind Kalkstein und

Die Böden sind Kalkstein und Basalt

die Weichheit durch erfrischende Säure ausbalanciert

mit Noten von Hagebutte bis Balsamico

Grünlich bis hellgelb in der Farbe

die durchschnittlich 7-9 Tage dauert

Cosmas Sauvignon 2025 Südtirol DOC Kroatien Die Böden sind Kalkstein undDer Wein Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Vielschichtig, elegant mit Noten von Stachelbeeren, Holunderblten und leichten Brennessel und Mispel Aromen. Kernige, trockene Struktur, mineralische, saftige Noten und angenehme, frische Sure, anregender, einladender Abgang. Weingut Siebeneich bei Terlan, Unterinn am Ritten, Ackpfeif bei Lana, auf 270 bis 700 Meter Meeresbden. Porphyr und Kalkverwitterungsbden. Vinifikation Grung im Edelstahltank.