MEL Größe:1000g Das besondere Klima und die
Description
Das besondere Klima und die Höhenlage (1
aber auf Koffein verzichten möchten oder müssen
In Melbourne finden sich die besten Baristas der Welt
die konsequent nach Spitzenleistungen streben und nie müde werden
auch die Qualität von Kaffee und seinen Zubereitungsarten spielen hierzulande eine extrem wichtige Rolle
MEL Größe:1000g Das besondere Klima und dieWHAT THE BEAN? Die Bohnen aus Costa Rica entfalten sich durch unsere mittlere Rstung zu einem aromatischen und ausgewogenen Espresso mit extra viel Frucht. Bevor sie ihren Weg zu uns finden, durchlaufen sie eine besondere Aufbereitung: Per Honey Processing wird das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche so entfernt, dass ein klebriger Rest verbleibt, die sogenannte Mucilage. Beim Trocknen an der Sonne hat sie die Anmutung von Honig. Oscar und Francisca Chacn
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