Gold Strohwein Süss 2020 Burgenland DAC Corvina Süd- und Südosthänge am Leithagebirge
Description
Süd- und Südosthänge am Leithagebirge
vielversprechend
Honig im Nachhall
Vergärung 80% bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
Bei der trockensten Version «Dosaggio Zero» wird nach der Entfernung der Hefe (dem Degorgieren) keine Dosage beigefügt
Gold Strohwein Süss 2020 Burgenland DAC Corvina Süd- und Südosthänge am LeithagebirgeDer Wein Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Intensive gelbe Tropenfrucht mit Anklngen von Muskatnuss und Maracuja, feine Honigse, attraktives Bukett. Saftig, s und floral, seidige Textur, feine Struktur, seidig und anhaftend, gelber Pfirsich im Abgang, salziger Nachhall, einfach delikat und ungemein leichtfig. Weingut Neusiedlersee. Vinifikation Ausbau in 15 Monate in neuem Barrique. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren.
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