BROTpro – Ausgabe 01/2019 tk_tag Filling material: wood wool

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Der TEDDYBÄR TOTAL Sondereditions-Bär 2019 wurde von Gaby Schlotz in Deutschland handgefertigt

Die Fachautoren für deutsche Plüschtiergeschichte

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Das BROTpro-Sonderheft bietet seinen Leserinnen und Lesern umfangreiche Informationen und nutzwertige Inspiration für das Management von Verkaufsstellen und moderne Personalführung

BROTpro – Ausgabe 01/2019 tk_tag Filling material: wood woolBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro