Teezeit: Eine Reise in die chinesische Teekultur sondern auch als Heilmittel und

sondern auch als Heilmittel und das Teetrinken als Ritual

Neben dem chinesischen Tee sind es die chinesische Kultur

Lihong Koblin

Als Vorstands- und Gründungsmitglied des China Forums Freiburg e

Japan Gyokuro Asahi

Teezeit: Eine Reise in die chinesische Teekultur sondern auch als Heilmittel undEine Reise in die chinesische Teekultur Die Geschichte des Tees beginnt in China. Im Geburtsland des Tees wird seit vermutlich 1. 800 Jahren kommerzieller Teeanbau betrieben. In der chinesischen Kultur gilt Tee nicht nur als gesunder Durstlscher, sondern auch als Heilmittel und das Teetrinken als Ritual, um zu Ruhe und innerem Frieden zu gelangen. Wie wird Tee in China zubereitet, getrunken und in den Alltag integriert? Welche charakteristischen