Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 Quanta Da Agua Alta Bei einem Jahrgang wie 2009

Bei einem Jahrgang wie 2009 zeigt sich dann

In der Nase entfalten sich zunächst dezent rauchige Aromen mit einem reduktiven Charakter

Wildgeflügel oder Schmorgerichten auf Basis von Kalb oder Rind

Der Malterdingen Spätburgunder zeigt dabei exemplarisch

Die Textur ist klar und präzise

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 Quanta Da Agua Alta Bei einem Jahrgang wie 2009Der Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 ist ein gereifter Spitzen Chablis, der eindrucksvoll zeigt, wie harmonisch sich Reife, Mineralitt und Frische verbinden knnen. Modene Zitrusfrchte, weie Blten und eine feine, kalkige Note mit einem Hauch von Petrol zeichnen diesen Jahrgang aus und geben ihm eine uerst vielschichtige Aromatik. Trotz seines Alters bewahrt der Wein eine straffe Sure und eine vibrierende salzige Mineralitt ein Ausdruck des