Château Bouscaut Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Cabernet Sauvignon kraftvoller Gaumen

kraftvoller Gaumen

Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im März des Folgejahres filtriert und auf Flaschen gefüllt

bevor er 1978 das Weingut erwarb

Mehrfaches Auslesen am Sortiertisch

Hersteller:  Weingut Van Volxem Dehenstr

Château Bouscaut Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Cabernet Sauvignon kraftvoller GaumenSTORY: Die Besitzer dieses klassifizierten Weingutes, Sophie und Laurent Lurton aus der berhmten Bordelaiser Weinbaudynastie, haben sich ganz der Tradition und dem Terroir dieser in Deutschland recht unbekannter Appelation Pessac Lognan verschrieben. AUSBAU: Die Ernte erfolgt unter bergenzten Ertrgen ausschlielich per Hand. Die Vinifizierung findet in Zement und Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen statt. Die malolaktische Grung erfolgt in