Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg Alc.32.0% Sie bereichern geschmacklich und dekorativ

Sie bereichern geschmacklich und dekorativ Canapés

etwa für Saucen

genauso sind sie passend zum Aromatisieren von Salaten

Am besten werden sie über Nacht eingeweicht und dann am nächsten Tag in Salzwasser weichgekocht

Im Geschmack finden zarte Bitterkeit und sehr dezente Sherrysüße zu vollendeter Harmonie

Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg Alc.32.0% Sie bereichern geschmacklich und dekorativEine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika und ein hoher 85% iger Kakaoanteil, geben der Abiano ausgeprgte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine. Die Couverture gehrt zur Grand Cru Sortiment von Valrhona.