Domaine Chauveau Sancerre Blanc 2021 rosewein Der Grundwein gärt teils in

Der Grundwein gärt teils in Edelstahl und teils im 500l-Tonneaux für noch mehr Komplexität

Er wurde zudem mit Nuancen von Zitrusfrüchten verfeinert

Da es nur äußerst wenige Standard-Abfüllungen von ihnen gibt

Sowieso schon die Premier Cru-Lage mit der vielleicht größten Opulenz bei Bürklin-Wolf

welches aber auch im Sommer jedes Eis herrlich auskleidet

Domaine Chauveau Sancerre Blanc 2021 rosewein Der Grundwein gärt teils inDer Sancerre Blanc 2021 Domaine Chauveau zeigt sich im Glas zunchst blassgelb mit silbernen Schimmern am Rand. Umso berraschender fhrt er dann aber in seiner Aromenvielfalt und auch Intensitt auf: Wir entdecken Holunder, grne Minze und Rhabarber, gefolgt von sonnengereiften Zitrusfrchten. Am Gaumen gert die Frucht herrlich fleischig und getragen von einer lebhaft nachhaltigen Struktur. Florale Eindrcke von Weidorn und etwas Flieder steuern zustzliche