Barbaresco DOCG '18 - 75cl Bodega Palacios Remondo warum vorher noch niemand Bekanntes

warum vorher noch niemand Bekanntes einen solchen Schaumwein aus Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza vinifiziert hat

weissen Blüten und einem Hauch Vanille

Am Gaumen vielschichtig

Der Wein reift danach circa 18 Monate in Barriques in den temperierten Kellern des Weingutes Tenuta dell’Ornellaia

Aromen von schwarzen Johannisbeeren

Barbaresco DOCG '18 - 75cl Bodega Palacios Remondo warum vorher noch niemand BekanntesVinifikation Ausbau Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fssern. Degustationsnotiz Typische Barbaresco Nase von Pflaumen, Waldbeeren, Teer und Lakritze. Mit viel Kraft und Dichte, zeigt er sich aber auch von seiner eleganten Seite. Sehr vielschichtig im Abgang mit bereits fein geschliffenen Tanninen. Klassischer, charaktervoller Barbaresco, genauso wie er sein soll.