Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (12 x 0,75l) 14 % Hersteller: Vinifcation Ludwigshöhe

Hersteller:  Vinifcation Ludwigshöhe

die dem Wein seine duftige Frische und wunderschöne Länge verleiht

SERVIERTEMPERATUR:  6-8°C

Selten trifft man auf eine Kollektion

keine Schönungs- oder Stabilisierungsmittel

Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (12 x 0,75l) 14 % Hersteller: Vinifcation LudwigshöheSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr