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US$ 152.90
La Vanitosa 2024 Manzoni bianco Der gut zur mediterranen Alltagsküche
Description
Der gut zur mediterranen Alltagsküche und auch mal einfach so passt
Wildfleisch bzw
kräftig gewürzten Geflügelgerichten oder zu Hartkäse
Gärung bei kontrollierter Temperatur von 24-26° C über 10 Tagen mit regelmäßigem Umrühren alle 6 Stunden für 10 Minuten
Gleich nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst
La Vanitosa 2024 Manzoni bianco Der gut zur mediterranen AlltagskücheDer Wein Es ist ein frischer, duftender und intensiver Rotwein. Als Ergebnis der Mischung zwischen dem Nebbiolo der jngeren Pflanzen und dem Barbera vereint er Nerven, Struktur und Eleganz der ersteren mit Frucht, Weichheit, Wrme und Sure der letzteren. Weingut Das Weingut befindet sich in Berri, einem kleinen Dorf im westlichsten Teil von La Morra, einer der Gemeinden von Barolo. Marne di Sant'Agata. Guyot. Vinifikation Entrappung, einwchige
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