2023 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy Evangile Über das genaue Alter der

Über das genaue Alter der Reben oder eine Zertifizierung liegen keine verlässlichen Angaben vor

jener Rebsorte

Der Ausbau erfolgt zur Verfeinerung der Tannine in überwiegend gebrauchten

doch von einer außergewöhnlichen Frische getragen

Granatapfel und einem Hauch von Zitrusfrüchten

2023 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy Evangile Über das genaue Alter derDer 2023 Aligot Vieilles Vignes von Domaine Nicolas Gauffroy zeigt, wie ernsthaft und charaktervoll die zweite weie Rebsorte Burgunds sein kann. Aus ber 50 Jahre alten Reben auf khlem Kalk Lehm in Saint Aubin (Lage Remilly, ca. 200 m . M.) gewinnt er eine glasklare Spannung, feinste Frucht und bemerkenswerte Tiefe. Ein Aligot mit Premium Anspruch: handgelesen, im Holz vergoren und behutsam ausgebaut przise, lebendig und doch substanzreich.