Negroamaro 2023 Salento igt Grösse:75cl Verbleib auf der Feinhefe für

Verbleib auf der Feinhefe für 7 Monate mit wöchentlicher battonage

Nach der Gärung erfolgt 3 Monate lang eine wöchentliche Battonage

fettarmen Fisch und Fleisch mit fruchtsüßen Saucen

Ein wunderbar

um das Aroma zu verbessern

Negroamaro 2023 Salento igt Grösse:75cl Verbleib auf der Feinhefe fürDer Wein Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv fruchtiges Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, roten Beeren und einem Hauch von Lorbeer. Ein vollmundiger Wein, weich und ausgewogen, leicht zu trinken und mit einem angenehmen Nachgeschmack. Weingut San Pietro Vernotico, Salento, Sditalien. Das Gebiet liegt etwa 40 Meter ber dem Meeresspiegel, mit hohen Durchschnittstemperaturen und mig geringen Niederschlgen. Lehmig, dnn und voller