De Silva Metodo classico brut 2021 Südtirol DOC Ciliegiolo Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen

Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen

Passend zu kräftigen Fischgerichten wie Tunfisch

Der Ausbau und die Lagerung erfolgen im grossen Holzfass

Maiglöckchen und Pomelo

Der Ausbau findet in großen Holzfässern statt

De Silva Metodo classico brut 2021 Südtirol DOC Ciliegiolo Strohgelb mit hellgoldenen ReflexenDer Wein Ein eleganter Schaumwein mit feiner, anhaltender Perlage und hellgoldener Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von weien Blten, grnem Apfel, Birne und Zitrus, ergnzt durch leichte Noten von Hefegebck und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und harmonisch ausbalanciert, mit cremiger Textur und einer angenehmen mineralischen Frische. Das Finale ist trocken, przise und elegant. Weingut Das Weingut Peter Slva in Kaltern ist eines der ltesten