Rosso di Montalcino DOC '21 - 75cl Moscato bianco seidig-samtiger Textur und erst im
Description
seidig-samtiger Textur und erst im Finale fester werdend
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einer saftigen Säure
50% der Mischung werden in Holzfässern für 6 Monate ausgebaut
Alle Trauben werden nach der Gärung im Stahltank ausgebaut
Nach einer manuellen Lese
Rosso di Montalcino DOC '21 - 75cl Moscato bianco seidig-samtiger Textur und erst imVinifikation Ausbau Weiche Pressung und Grung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in slowenischen Eichenfssern fr 18 Monate und danach 6 Monate in Flaschen. Degustationsnotiz In der Nase vielfltige Aromen, die an Pflaume, Hagebuttengelee, an Lorbeer und Sssholz, an Lavendel und Glyzinie erinnern. Ungemein saftig ist er, so dass einem das Wasser im Mund zusammenluft! Gleichzeitig wirkt er weich und rund mit viel Beerenfrucht im Geschmack, der recht
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