Muffato della Sala 2023 | Antinori | Umbrien | Weißwein Biodynamisch 34070 Dolegna del Collio GO

34070 Dolegna del Collio GO

100 Punkte Robert Parker sind keine Selbstverständlichkeit — in der Geschichte des Sassicaia wurde diese Höchstnote bisher nur wenigen Jahrgängen zugesprochen

Bibenda: 5 Trauben

Der gleiche Weinberg

Die Lese begann wie 2020 in der zweiten Septemberwoche mit Merlot

Muffato della Sala 2023 | Antinori | Umbrien | Weißwein Biodynamisch 34070 Dolegna del Collio GOFaszinierendes Zusammenspiel der Beeren von Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon und Riesling mit dem einzigartigen Terroir des Castello della Sala. Die Trauben, benetzt von Morgennebeln dank des speziellen Mikroklimas, berziehen sich mit der Edelfule Botrytis Cinerea, die ihren Wassergehalt reduziert und so die Zuckerkonzentration erhht und dem Muffato seine unverwechselbaren Aromen verleiht.