Ambat Vermentino di Sardegna 2025 DOC Cappuccio Nerello Passend zu Grill-Steak und Rind
Description
Passend zu Grill-Steak und Rind
Ein wuchtiger und intensiver Wein mit wunderbar langem Finale
Ausbau ein Monat in Flaschen
gut strukturiert mit weichen Tanninen
Zitrusfruchtaromen
Ambat Vermentino di Sardegna 2025 DOC Cappuccio Nerello Passend zu Grill-Steak und RindDer Wein Ein reichhaltiger und komplexer Vermentino mit Aromen von weissen Blten, Pfirsich und Mandeln. Dazu kommt eine salzige Mineralitt und eine erfrischende Sure im Abgang. Weingut Alghero, Sardinien. Nordwest Ausrichtung. Kalkhaltigem Tonboden. Kordonerziehung. Die Reben stammen durchschnittlich aus den frhen 2000er Jahren. Vinifikation Sanfte Pressung; kaltes, statisches Absetzen; Grung in Edelstahl bei einer Temperatur von 18 C; ein kleiner
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