Grappa Riserva Antica Cuvée, holzfassgereifter Grappa, 43% vol., Nonino, 700 ml sub-sahne-und-crème-fraîche Es kann in der Patisserie

Es kann in der Patisserie als Ersatz für Gelatine in Konditoreizubereitungen wie Mousses

lässt sich die Clotted Cream raffiniert abwandeln

Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten

kristallin und leicht aromatisch mit der besonderen Eleganz der Ursprungsreben

Eingelegte Artischocken - Carciofi sott´olio

Grappa Riserva Antica Cuvée, holzfassgereifter Grappa, 43% vol., Nonino, 700 ml sub-sahne-und-crème-fraîche Es kann in der PatisserieDieses geschtzte Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Antica Cuve Riserva ist eine feine Grappa Mischung, die aus sorgfltig ausgewhltem Trester aus Monovitigno, Merlot, Cabernet Franc und Refosco hergestellt wird. Zur Destillation verwendet man eine traditionelle Brennblase. Die Lagerung erfolgt in kleinen Fssern aus Limousin und Sherry Eiche von 20 Monaten bis zu 15 Jahren. Bernsteinfarben, sehr wrzig, duftet nach Gewrzen,