Wijngaard Reypenaer Hartkäse XO Reserve, 30 Monate, für die Guillotine, 250 g sub-espumas-und-siphons Fingerwurz

Fingerwurz

für Saucen

Banane und Aprikose

Natürlich sind sie auch zum Garnieren verschiedenster Gerichte vorzüglich geeignet

Sehr schön zum Marinieren von Geflügel

Wijngaard Reypenaer Hartkäse XO Reserve, 30 Monate, für die Guillotine, 250 g sub-espumas-und-siphons FingerwurzDie historische Reifung des Reypenaer: Im Kselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, aus dem Jahre 1906 im niederlndischen Woerden, werden die Kse zur Reifung gelagert. Die Geschmacksnoten und Mikroorganismen im alten Kselagerhaus und die unbehandelten Klimaschwankungen sorgen fr die auergewhnlich geschmackvolle Geschmacksentwicklung. Die Reifung der Kse erfolgt langsam und ber einen lngeren Zeitraum hinweg: Der Reypenaer reift ein