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Ojo de Agua Cuvée '21 - 75cl Gamay über Veilchen und Minze bis
Description
über Veilchen und Minze bis Eisen ist alles dabei
Die Fermentation findet in französischen Barriques statt
Reichhaltige Aromen roter und schwarzer Früchte
von frisch gemähtem Gras bis fruchtige Nuancen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten
welche dem Wein eine ausgeprägte Struktur und Kraft verleiht und noch lange nachhallt
Ojo de Agua Cuvée '21 - 75cl Gamay über Veilchen und Minze bisVinifikation Ausbau Von Hand geerntet. Grung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Tankausbau. Degustationsnotiz Ein sehr schner, harmonischer Blend, fr Leute die einen etwas klassischen Wein als den jungfruchtigen, reinen Malbec schtzen. Der Cabernet ist deutlich vertreten mit Duft nach roter Paprika, dazu auch etwas rotbeerige Frucht und Bltenduft. Im Gaumen sffig, fllig mit milden Gerbstoffen, ausgewogen aber doch mit gengend Druck um ein
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