Vinosía Est. 2004 Primitvo Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (6 x 0,75l) Italien reife und cremige Gerbstoffe

reife und cremige Gerbstoffe

etwas Mandel und schwarzer Johannisbeere

Der Strom wird nur zur Weinernte oder zur Abfüllung eingeschaltet und die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und mit nackten Füßen gestampft

SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem und gebratenem Fleisch sowie kräftigen Ragouts

mithilfe von Anbaumethoden ohne unnötige chemische Produkte zu verwenden

Vinosía Est. 2004 Primitvo Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (6 x 0,75l) Italien reife und cremige GerbstoffeSTORY: 1887 setzte Grovater Francesco in Irpinia (auf Latein Land der Wlfe) den Grundstein fr das Weingut Vinosa. Die zugehrigen Rebflchen erstrecken sich heute ber das gesamte Gebiet, das mit seiner tausendjhrigen Tradition als Wiege des Weinbaus gilt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut wird der Wein in Barrique BEURTEILUNG: Im Barrique gelagert,