Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg honig Alkohol: 10-14%
Description
Alkohol: 10-14%
mit Aromen von Pflaumen und etwas Muskatnuss
im Geschmack kräftig und cremig
Weingut: Badel
Alkoholgehalt: 13
Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg honig Alkohol: 10-14%Dalmatinischer prut (Schinken) ist ein dauerhaftes Trockenfleischerzeugnis, geschtzt durch die geografische Herkunftsbezeichnung, hergestellt aus Schweinekeule mit Knochen, gesalzen mit Meersalz, leicht geruchert und einem Trocknungs und Reifeprozess von mindestens einem Jahr unterzogen. Die Besonderheit des Dalmatinischen pruts zeigt sich in seinem traditionellen und natrlichen Herstellungsprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und
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