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Barolo 2021 DOCG Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Gewürze und Vanille
Description
Gewürze und Vanille
Passend zu Rindsbraten und Wildgerichten
Dazu gesellen sich feine
Karamell und etwas Passionsfrucht
Etwas Kakao
Barolo 2021 DOCG Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Gewürze und VanilleDer Wein Glnzendes Granatrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase feine Noten von Beeren, Veilchen und warmen Gewrzen. Im Gaumen vollmundig und gut strukturiert. Saftige, feingeschliffene Tannine. Mit elegantem, langem Finale. Weingut Weinberge in Monforte, Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba. Vinifikation Nach der Lese von Hand und der sanften Anquetschung der Trauben folgt die Maischegrung. Danach gelangt der Jungwein zum Ausbau fr zwei
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