Dominio de Pingus Pingus 2021 Réne Barbier dazu saftige gelbe Frucht von

dazu saftige gelbe Frucht von Cantaloupe-Melone und Williamsbirne

moderate Erträge und eine Vinifikation

terroirfokussiertem Handwerk den Stil großer

Eleganz und burgundischer Feinheit

Ratatouille und zu herzhaften Hartkäsen wie Comté

Dominio de Pingus Pingus 2021 Réne Barbier dazu saftige gelbe Frucht vonDominio de Pingus Pingus 2021 ist eine der gesuchtesten Ikonen Spaniens und stammt aus winzigen, uralten Tempranillo Parzellen in Ribera del Duero. Auf nur rund 4,2 Hektar entstehen hier in groen Jahren gerade einmal einige Dutzend Barriques radikal limitierte Handarbeit statt Masse. Die alten Reben der Lagen Barrosso und San Cristbal, viele ber 65 Jahre alt, liefern eine beeindruckende Konzentration, die Peter Sisseck mit behutsamer, burgundisch