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Markt- und Trendforschung als Instrumente strategischer Planung verdeutlicht am Fallbeispiel der Gastronomie formatIsbn:Softcover - 9783836651448 Die konkreten Bezüge auf rumänischeDie Gesellschaft befindet sich im stetigen Wandel. Der globale Wettbewerb und die Vernderung von Normen und Werten in der Gesellschaft sind Beispiele dafr. Der Wandel selbst hat in den vergangenen Jahren an Geschwindigkeit und Komplexitt zugenommen. Fr Unternehmen ist es daher schwerer geworden, die turbulenten und teilweise unberechenbaren Entwicklungen im unternehmerischen Umfeld zu verstehen. Sie tendieren dazu, sich auf die kurzfristigen Gewinne